こんにちは！！新年度も始まり、気温も上がってきましたねー。新年度一回目の更新は

ふくやラーメン

です。

でも熊本のラーメンではありません。大分です！ここは大分駅前にあるラーメン屋です。あんま大分はラーメンが有名ではないですが・・・はたして・・・

店に入ると綺麗な雰囲気。木でデザインされた店内。いい感じです。

早速ラーメン(500円)を注文します。




おお・・・とんこつのにおい。

でそのお味は・・・

・麺
ストレート麺。自家製の麺だそうです。少し硬めでした。それほど感想はなし。
てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星5つです。

・スープ
とんこつスープ。ちょっとこってりかな。結構好きな味でした。店内に開業以来ひたすら煮込み、注ぎ足し続けたと書いていたので、大砲ラーメンの呼び戻しスープのようなものみたいです。確かにとんこつとんこつしてたので、系統は似ていると思います。
てことで
☆☆☆☆☆☆☆★★★
星7つです。

・トッピング
チャーシュー、ねぎ、のりです。チャーシューは薄めで脂身が多いです。もう少し歯ごたえがあるほうがうれしかったです。
てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星5つです。

・総評

70点

結構好みの味だったのでおいしく感じました。スープの味が少ししつこかったですが、大砲ラーメンの系統の味でよかったです。大分に行くときはまた行きます。大分県ではふくやラーメンではなくて麺堂香として展開し、他にも数店舗あるそうなので、また行ってみます。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E131.36.32.1N33.13.51.9&ZM=10