こんにちは！！お久しぶりです。久々の更新・・・前回から一ヶ月ぶりの更新です。もう少しがんばらないと駄目ですね。
先日、ミネラル検査というのをしてもらった際、その検査項目の中に味覚検査がありました。検査結果は・・・
正常だったのではりきってラーメン屋に行って気ました。
今回ご紹介するのは
天下一品です。
京都発祥の店で、2007年5月18日に熊本にオープンしました。
某SNSで店の存在をしったのですが、カルボナーラみたいだった・・・と書かれており、かなり気を引きました。
店につくとできたばっかりなので綺麗な店内。
メニューはこってりラーメン、こっさりラーメン、あっさりラーメン(それぞれ600円)と天一味噌ラーメン(680円)とあります。
こってりラーメンは天下一品を代表するメニューのようで、こっさりはこってりとあっさりを混ぜたもの。あっさりラーメンは正油ラーメンでした。
ここはもちろんこってりラーメンを注文しました。
おお・・・どろどろしてる・・・てかスープ少なくない？？
でそのお味は？？
クリーミーなとろとろとしたスープでした。カルボナーラと表現していたことに納得。
鶏骨、鶏皮、野菜等を煮込んで出来るスープだそうで、豚骨でないのにここまでどろどろとしたスープは初めてでした。
麺はなんか柔らかめでした。これはそれがこだわりであるみたいなことも書いてるページがありましたが、あまり好みではありませんでした。
トッピングはチャーシュー、ねぎ、メンマだったのですが、どれも平凡な感じでちょっと残念でした。
スープを飲んでいくと「明日もお待ちしてます。」の文字がどんぶりに・・・それを見てちょっと好きになりました。
てことで
75点おいしかったです。残念なのはちょっと麺がやわめだということ、そしてトッピングが平凡だったことです。
天下一品には根強いファンが多数おり、ファンサイト等もありました。天下一品の食し方等が書いており、ここまで人を夢中にさせるとは・・・また行ってみたいなと思いました。いろいろ食べ方があるみたいで・・・なんか全てを味わっていないという気が・・・
てことでまた行くと思います。
明日もお待ちしてます・・・
店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E130.41.28.5N32.45.12.8&ZM=9
」
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