こんにちは、なんか今日は寒いですね。って今日っていつだよって話ですが1月22日です。そう22日といえば・・・味千の日ですよね！！
てことで今日ご紹介するのは

味千ラーメン本店

に行ってきました。
味千ラーメンとは熊本発祥のラーメン店で日本に120余店、海外に65店ももつ(なんとニューヨークにもある)ワールドワイドなラーメンなんです。
海外の味千ラーメンにはオリジナルメニューがあり、ニューヨークのボルケーノラーメン、タイのトムヤムラーメン等おもしろいメニューがあるようです。
味千の日には味千ラーメン(500円)がなんと220円で食べることが出来るのです。やっすいやっすい。なんで22日なんやろ？？て疑問には答えることが出来ませんのであしからず。本店は支店よりおいしいと2年前(適当)に聞いたのでちょっと期待です。。

着いてみると駐車場から店の前から人がいっぱいいました。すげーの一言です。店の前には並んで待つ人達のためにちゃんとストーブみたいのがあってうれしかったです。なんてやさしい店なんでしょう。

そしてしばらく待ったあと、やっと店内に入ることが出来ました。
店内にはAJISENとデザインされたタイルや医食同源とかかれた看板みたいのがあり、お洒落な雰囲気。

期待をこめて味千ラーメン(220円)と安かったので調子に乗ってパイクー丼(250円)もついでに注文しました。

めちゃくちゃ混んでるのに意外と早くラーメンが来ました。あんま待たないで食える。やっぱそこがラーメンのいいところの一つですよね。




うむ・・・支店との違いはよくわからん・・・ちょっと写真が全体的に暗いのは我慢してください。あとティッシュも気にしないでください。

・麺
　ストレート麺。結構歯ごたえあり。でも普通・・・

てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星5つです。

・スープ
　うん。豚骨。熊本っぽい。が感想ですね。スープの上に茶色い油のようなものがありますが、これは味千特性の千味油というものらしいです。これが決め手らしいのですが・・・。あとちょっと味に飽きたときは、秘伝の辛たれと、揚げにんにくがあるのでそれで味に変化をつけて楽しめてよかったです。
てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星5つです。

・トッピング
　トッピングはチャーシュー、ゆで卵、ねぎ、木耳でした。チャーシューは脂身が適度に入っており、歯ごたえがありました。ゆで卵も煮卵って感じではなく、黄身部分がぱさぱさしてるゆで卵でした。
てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星5つです。

・総評

65点

うーん思ったより普通でした。支店との違いがあんまりわかりませんでした。ちょっと千味油が多かったかな？？くらいです。もっといろんな支店に行ってみたら違いがわかるかもしれません。
ちなみにパイクー丼は全然おいしくなかったです。なんかご飯の上に肉が一個乗ってるだけ。しかもタレは薄味でなんか物足りなかった・・・もう食べることはないでしょう。
しかし、なんだかんだいっても世界に展開しているラーメン屋。それだけですごいです。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E130.44.39.7N32.47.4.6&ZM=10

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こんにちは！！このあいだは15日でした。そう・・・15日といえば・・・
北熊の日！！そうあの北熊の日です。その日だけ北熊が4割引。つまり
630円×(1-0.4)=378円になるのです。素晴らしいですね。

ってことでまたまた

北熊本店

に行ってきました。
その素晴らしい日に北熊本店に行くとやはり、素晴らしい日だけあってたくさんのお客さんです。行列が・・・(>_<)でも仕方ない。だって今日は素晴らしい日なんですから(^_^;)

今日は以前紹介(http://ramenblog.blog75.fc2.com/blog-date-20061106.html)した北熊味ではなく、この間紹介した以外のメニューも調査しないとね。ってことで、支那そばの味噌味というものを注文しました。おそらくベースのスープとかは同じなのですが、味噌を入れているか入れてないかの違いです。




うーん見た目は以前紹介した北熊味支那そばとあまり変わらないですね。

で・・・そのお味は・・・

・麺
　ちぢれたまご麺。北熊味と同じ麺ですね。やはりもちもちしておいしい。なんかだんごを加えて作ってるって情報を・・・
てことで
☆☆☆☆☆☆☆☆★★
星8つです。

・スープ
　お！！味噌だ！！一口目の感想です。あたりまえか・・・でもあまり熊本でこんなに味噌ラーメンっていう味噌ラーメンを食べたことがなかったもので。味噌はわざわざ北海道に行き研究を重ねて作ったものだそうで、北熊のスープが味噌とマッチしてとてもおいしかったです。
てことで
☆☆☆☆☆☆☆☆★★
星8つです。

・トッピング
　トッピングはチャーシュー、煮たまご、ねぎ、シナチクです。北熊味同様のトッピングでした。
てことで
☆☆☆☆☆☆☆★★★
星7つです。

・総評

84点

とてもおいしかったです。僕はどちらかといえば北熊味の方が好きだなと思ったので、北熊味よりも点数は低い(北熊味88点)んですが、甲乙つけ難い・・・いやほんとに難しい。値段は味噌味も北熊味も同じ(630円)なので、みなさんも是非試してみてください。おいしいですよ。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E130.45.36.2N32.50.26.0&ZM=9

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あけましておめでとうございます。今年初更新ってことで、新年初ラーメンを食べに行ってきました。それもあの

文龍ポロロッカ

ここはあの文龍の支店で、本店と違い、なんと昼間にも開いているという便利なお店なのです。まー夜にいったんやけど(^_^;)

文龍と同じラーメン(黒とんこつ590円)もあるのですが、今回はポロロッカにしかない昭和こく味とんこつ(赤とんこつ590円)を注文しました。券売機の前に第三弾と書いていたので、もうすでにスーパーサイヤ人の最終段階くらいおいしいのでしょうね。

この店は文龍本店と違い、辛子高菜がない・・・と思いきや、厨房の前のカウンターにご自由におとり下さい的な感じでたくさんおいてました。わざわざとりにいかないといけないようです。
高菜を取り入ったりしつつ待ってると来ましたよ赤が！！！





おーおいしそうだなじゅるるる。

でそのお味は・・・

・麺
　ちょっと太目のストレート麺でした。黒とんこつではちぢれ麺なのですが、赤とんこつではストレート麺なようです。歯ごたえがよく、スープもからんでおり、おいしかったです。あれ・・・ちぢれ麺よりいいかも？？
てことで
☆☆☆☆☆☆☆★★★
星七つです。

・スープ
　あっさり目のとんこつスープです。文龍の味（黒とんこつ）よりもかなりあっさりしてました。文龍のバリアサとまではいかないかもしれませんが、かなりあっさりでした。豚骨スープを少し薄くして、魚介のダシを加えているそうです。
でもやっぱり・・・おいしい・・・あっさりしているのですが、味がしっかりしており、とてもおいしかったです。また、ラー油のようなものがスープにかかっていましたが、あまり辛くなかったので何なんだろうこれ？って感じでした。しかし、それがまたスープに合っていました。
黒とんこつと同じくらいおいしく、こってりが食いたいときは黒、ちょっとさっぱりしたいときは赤って感じですかね。
てことで
☆☆☆☆☆☆☆★★★
星七つです。

・トッピング
チャーシューと、もやし、辛みそ、メンマ、ねぎ、ラー油みたいな油です。チャーシューは文龍と同じやつだと思います。一枚がうすいのですが、脂がのっています。ねぎもしゃきしゃきといい味をだしてスープに合っていました。
てことで
☆☆☆☆☆☆★★★★
星六つです。

・総評
　
82点

うーん難しい。体調によっては黒とんこつよりもおいしいかもしれません。とりあえずポロロッカに来たときは赤とんこつを頼んで間違いはないです。
あとポロロッカは漢字で「歩路路香」とで書くようです。道を歩いてたらその香りに誘われてしまうってとこでしょうか？？でもそれも納得のおいしさでした。今年初ラーメンは当たりでしたね。今年もいい年になりそうです。てことで今年もよろしくおねがいいたしますm(_ _)m

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E130.47.35.0N32.49.10.3&ZM=9

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