三月も去ろうとしている31日になりました。

今回ご紹介するのは

東京ラーメン　天

です。東京に遊びに行ったことのある日とは知っているかもしれません。何故そんなに有名なのかというと、羽田空港内にあるからです。

昼時に店を見るといつもかなりの行列です。結構興味をそそられてました。
たまたま飯時ではないときに通りかかるとお客さんがいない・・・今しかないと思い入ってみました。

注文したのは天ラーメン(800円)です。さすが空港内お値段がちょっと高めですね。




さてそのお味は？？

うむ・・・おいしくない。スープがおいしくない。麺にスープがからんでない。チャーシューは固く、味がついてない・・・
醤油ラーメンだからあっさりしているから好みではないのか？？そんな問題かはわかりませんけど、もう食べることはないなと思いました。

てことで

40点

いや・・・すみません。

店の場所
羽田空港 第2旅客ターミナル1F マーケットプレイス

テーマ:ラーメン - ジャンル:グルメ

よっしゃー怒涛のブログ更新一日で５軒目って・・・あれ？？日をまたいでしまったようなので、残念ながら記録は４軒みたいです(>_<)まあいたしかたない。
今回ご紹介するのはあの超有名店

麺屋武蔵

です。テレビにたびたび登場するあの店。いくつか店舗があるようですが、今回は新宿店に行ってきました。

初めての新宿・・・しかもわかりにくい店の場所。地下道を抜けるとここはもうどこ？？って感じでしたが、ラーメンのにおいを頼りに！？なんとか見つけることができました。
よしこれで食べれる！と思ったら・・・店内は人だらけ(>_<)
そして威勢のいい店員。麺の湯切りのときに油切りの動きに合わせて店員全員が

「っしょい！！っしゃー！！」と掛け声をかける様は圧巻でした。

カウンター席の後ろで自分の番が来るのをまつこと約20分やっと席に座ることができました。
注文したのはら〜麺(730円)です。こってりとあっさりが選ぶことができました。ここは九州人、こってりを選ぶことにしました。




でそのお味は？？
スープは動物系と魚介系を混ぜて作るしょうゆ味です。油が多めだったのですが、これはこってりを選んだからかもしれません。ほのかに柚子の味がしました。しかし、始めはいいのですが、食べるに従いだんだん飽きてしまいました。また麺は極太の平麺で歯ごたえがしっかりしていました。しかし、スープがあっさり系のためにこれもまた途中で飽きてしまいました。
焼豚はパサパサしており、あまりおいしくなかったです。
てことで

69点

うーん期待していただけに残念です。同じ醤油ラーメンなら、せたが屋の方が好きです。
怒涛の更新もここで終わりになりそうです。寝ないと・・・
それではまた会いましょう。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E139.42.7.3N35.41.32.5&ZM=10

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あれ・・・なんかブログが混みあってるみたいで、なんか記事が投稿できませんorz・・・一気にテンションが・・・いやそんなことないまだ怒涛の更新4軒目ですから！！
今回ご紹介するのは

せたが屋

です。以前紹介したなんつッ亭と同じ品川の麺達七人衆内に店舗を構える店のうちの一つです。
昼時に行ったのでやはり行列が・・・この店は塩ラーメンが有名なようですが、何も知らずただのらーめん(700円)を注文してしまいました。




でそのお味は？？

魚介だしの醤油スープで、鰹節の味がとても強かったです。がつん汁という魚介の旨みを凝縮したタレのようなものをかけるとさらに味に深みが増しておいしかったです。たまねぎも自由にいれてよく、入れてみるとスープの味とマッチしていて良かったです。
焼豚はトントロのようで、ジューシーでした。
てことで

74点

醤油はあまり好みではないのですが、おいしかったです。スープの味と刻みたまねぎがマッチしていたのがよかったです。塩ラーメン等他のメニューも気になるお店です。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E139.44.28.1N35.37.28.1&ZM=10

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お・・・すこんにちは。怒涛の更新？？3軒目に突入です。若干疲れていますが、まだまだがんばります。
今回ご紹介するのは

康竜

です。東京にいくつか店舗があり、今回は秋葉原UDXという建物の飲食店街みたいなとこにある店舗に行ってきました。店に着くとカウンター席のみの綺麗な店内でした。

このお店は自分仕立てラーメンというメニューを売りにしており、一蘭のように、麺の硬さ、味の濃さ、油加減、博多ねぎ、旨みからダレ、焼豚が自分の好みに選択でき、そしてさらに自分仕立てラーメンを注文することで、8つのトッピングの中から自分の好きな4つのトッピングを選ぶことの出来るという、自分好み仕様のラーメンを食べることの出来るお店です。なんとその数196000通り・・・まあ・・・とんこつが駄目な方には自分好みにしようがないですが(>_<)
しょうがない(笑)

てことで自分仕立てラーメン(750円)を注文しました。

注文するとお好み表が渡されます。いざ！！自分好みにしちゃいますよー。
(お好み表:http://www.kouryu.org/okonomi.html)

選択したのは「麺硬め、濃い味、油加減は普通、博多ねぎあり、旨み辛ダレ少々、焼豚あり」でトッピングは「有明のり、特製メンマ、きくらげ、豚の角煮」です。どんな自分仕立てになるのでしょうか？？




で・・・そのお味は？？
あっさりめのとんこつでした。焼豚は大きめで歯ごたえがありおいしく、またトッピングの豚角煮も小さかったけど柔らかくてジューシーでした。自分的にはもう少しこってりが好みですね。
てことで

72点

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E139.46.33.1N35.41.50.2&ZM=11
この秋葉原UDX内の2FのAKIBA-ICIにあります。

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こんばんは。お久しぶりです。最近は就職活動が忙しく更新する暇がありませんでした。ラーメンはたくさん食べているんですけどね。いや・・・ほんと忙しいんですよ・・・家でのんびりしたい・・・ぐちぐち・・・
就職活動中にラーメン巡りをしてなんとかがんばってますよ。

そんな気分も吹き飛ばす二月の第一回目の更新は

なんつッ亭

です。品川駅近くに「品達」というラーメン店が７店、ドンブリ屋が５店集まった場所があります。そこの店の一つがなんつッ亭。です。初めて品達に行ったときは昼飯時だったため、なんつッ亭にはすごい行列が・・・他のラーメン店の中でもダントツに行列が長かった・・・すげーな・・・

で、今回また品川駅周辺に行く機会があったので、時間をずらしていざ品達へ！！

お・・・よかった行列ねーやん。

そしてなんつッ亭へ。店に入ると昼の三時過ぎというのに混んでいました。さっそくラーメン(680円)を注文。

やっぱ混んでるから１０分ほど待たされ来ました来ました。




お・・・黒い。黒亭を思い出させるスープの色。こんなところで熊本っぽいスープに出会えるとは・・・

さてそのお味は・・・
・麺
　ストレート麺。歯ごたえがしっかりしていて、粉っぽい味もなく、麺自体がおいしいと思いました。自家製の麺を使用しているのだそうです。
てことで
☆☆☆☆☆☆☆★★★
星七つです。

・スープ
黒いスープの正体はマー油。そうです。黒亭でも使われているあのマー油。マー油というものは揚げにんにくをごま油とブレンドして作る油のことで、店によって作り方が違い、こだわりがあるのだそうです。

で、スープはもちろん豚骨スープ。あっさりしていました。品川店はより東京の人の舌に合うようにあっさり目でつくっているそうです。
九州人の僕には少し物足りない感じがしました。
てことで
☆☆☆☆☆☆★★★★
星六つです。

・トッピング
チャーシュー、もやし、ねぎ、海苔でした。チャーシューは肉厚でそれほど濃い味ではなかったです。具としてあまり主張しないようにそのような味になっているそうです。
てことで
☆☆☆☆☆★★★★★
星五つです。

・総評

68点

「ラーメンは丼の中の調和です。」とHP(http://www.nantsu.com/index.htm)に書いている通り、たしかに全体としての調和はしていました。しかし、インパクトが少しなかった気がします。その点が残念でした。
また、主人は熊本で修行をしていた時代があったそうで、そのためマー油を使用し、豚骨スープなのだそうです。詳しくはなんつっ亭HPを見てみてください。充実していておもしろいですよ。

店の場所
http://map.livedoor.com/map/static?MAP=E139.44.28.1N35.37.28.1&ZM=10
品川駅高輪口を出て、大きい道を左側(東横インのほう)に３分ほど歩いていくとあります。

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